Признавайтесь, чем занимаетесь в морозы?☺️
Новогодние салаты все скушали?🙈😅
Может быть имбирных пряничков испечём?🥳
Предлагаю классический рецепт😎
Ингредиенты:
* Мёд жидкий – 150 гр.
* Сахар – 100 гр.
* Сливочное масло – 100 гр.
* Мука – 370 гр.
* Яйцо – 4 шт.
* Имбирь молотый – 1 ч.л.
* Корица – 1 ч.л.
* Какао – 1 ч.л.
* Разрыхлитель – 2 ч.л.
* Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
* Ванилин – щепотка
Процесс приготовления:
1. Для начала замесите из ваших ингредиентов качественное плотное тесто, которое не липнет к рукам. Для этого соедините в удобной емкости мед, яйца,сахарный песок и масло, а затем добавьте все сухие ингредиенты – просеянную со специями муку.
2. Тесто раскатайте при помощи скалки на высоту около полсантиметра или чуть тоньше. Для удобства можно раскатывать тесто между двумя листами пергамента либо воспользовавшись пищевой пленкой.
3. Из теста вырежьте различные фигурки при помощи формочек для печенья, заготовки выложите на пергамент и переместите это все на противень.
4. Имбирные пряники нужно выпекать в духовке на протяжении буквально десяти минут, установив постоянную температуру 180 градусов.
5. Готовые пряники можете украсить при помощи белой или цветной глазури, а затем подавать их к чаю, кофе, какао или упаковывать в подарочную коробочку.
Приятного аппетита!🥰
